品牌專區

Brand Zone
鮮食
SAMY - 團膳用

遠紅外線型電氣式自動油炸鍋

■ 遠赤自動フライヤー・ガス式

遠紅外線烹飪,如此不同的味道差異。

立即諮詢

 

產品介紹

■ 遠紅外線功能直接穿透到非加熱物體,具有很強的熱穿透作用。具有充分發揮材料風味的作用
同樣的效果在石頭、泥土、木頭上都能看到,石烤地瓜、炭烤地瓜、天津甜栗子等大家耳熟能詳的食物也有使用。

■ 線通過高效、耐用和提高生產力來降低成本!採用高效鼓風燃燒器,熱效率達到驚人的70%!
每分鐘升溫 7°C 或以上,升溫時間為 25 至 30 分鐘即可。由於有效利用的熱能是傳統熱能的兩倍左右,因此可以迅速提供熱量。放入時溫度下降小,恢復時間快,所以總是香脆的。在用電的情況下,瓦特密度被抑制,所以局部過熱的情況很少,油的壽命也更長。溫度控制通過 SSR 的比例控制使加熱器過熱

 

品名 遠紅外線電氣式自動油炸鍋-團膳用
型號 AFC-035ME-C
油量 230ML
電力 46kw / 三相200V
有效尺寸  (長) 2,700 × (寬) 580 mm
機器尺寸 (長) 3,500 × (寬) 1,500 × (高) 1,750 mm